古代能否食用耕牛？古人之牛肉消费，是否触犯法律？历史资料小编将为大家揭开真相，让我们继续阅读。
在《水浒传》中，武松踏上景阳冈，他的豪言壮语中提及了两斤牛肉，这不仅是对美味的渴望，也隐含着对当时社会法规的挑战。然而，在农耕时代的中国，动物饲养技术尚未发达，而耕牛作为农业生产中的重要角色，被视作受官府保护之物。不同阶层的人们也有其规定，如诸侯不得无故杀牛，大夫不得无故杀羊，士不得无故宰犬豕，而庶民则不能食用珍贵动物。
尽管如此，当战争爆发时，为制造甲胃等军事装备而大规模宰杀耕牛的情况屡见不鲜。在东汉末年，由于群雄割据，政府法令失去了约束力，因此对于保护耕牛的措施变得空谈无效。
唐朝和宋朝期间，有关于禁止私自宰杀、盗窃马匹和牲畜的一系列法律出台。但即便有这些法律存在，上下之间也难以完全阻止非法行为发生。因此，我们不能说古人吃牛肉就一定会坐牢，这种说法可能有些过分。
综上所述，中国古代通过法律形式来保护耕牛，但同时也不完全禁止人民食用 牛肉。所以，对于“古人吃牛肉犯法”的说法，我们应该持有一定的谨慎态度。
