在中国有史料记载的历史中，罗马神话中的太古神祗萨图尔努斯，名为“黑色太阳”，被阿卡得人称作最古老的存在之一。他的故事早于希腊神话对罗马产生影响时期，就已经是罗马人的崇拜对象。然而，在朱庇特成为核心神之后，由于与希腊神话混同，他被视为朱庇特之父，带有某些复杂的色彩。
传说中，当朱庇特推翻了萨图尔努斯后，他逃往拉丁姆，并教导当地人民耕种土地，这就是罗马农业的起源。纪念萨图尔努斯的节日叫做农神节（Saturnalia），每年9月17日举行。在这个节日里，人们停止一切工作，全力以赴狂欢，而奴隶也享受几天自由。农神节是古罗马最著名和快乐的庆祝活动之一。在古代《大不列颠百科全书》中记载：“在农神节期间，一切工作和商业活动都暂停，而且奴隶甚至获得短暂自由，可以自由行动。而一些传统道德规范也会放宽，让人们可以无拘无束地交换礼物。”简而言之，在农神节期间，“魔鬼”般的人性得到释放，不受任何限制地享受生活。
尽管如此，这位尊贵的大地丰饶之主，却不得不让位于更强大的力量下台，但他的遗产依然深刻影响着现代社会。他那关于耕作、丰收和自由精神所代表的一切，都成为了我们今天文化生活的一部分，无论是在农业领域还是在我们的个人生活方式上。
