在遥远的原始农业时代,人类通过狩猎逐渐驯化了一些关键的家畜,这些动物经过长时间的改良和培育,最终成为我们现代畜牧业中不可或缺的一部分。这些野生祖先主要分布在西亚、中亚、印度以及中国等地。
据历史资料显示,11000多年前,我们就开始对狗进行驯化;美洲大约在14000至9000年间、英国约克夏犬是在7500年前、丹麦则是在6800年前,而中国则是6000年前开始驯养狗。
家猪是由生活在山林草莽和沼泽地带的野猪驯化而来的。它的起源最早见于中国,其次是西亚地区(距今6000年),到公元前2000年的时期,养猪已经传播到了整个西亚及印度和东南亚各国。
羊包括山羊和绵羊两种。它们的起源最早出现在西亚地区,在巴勒斯坦的一个名为杰里科的地方,就从公元前8500年左右开始了山羊的驯养;北部的地中海沿岸地区,则是在公元前6000年代初期开始了绵羊的驯养。在公元前的3000年代末,羊已经遍布了整个西亚地区,其中绵羊可能相比之下稍晚一些出现。
牛是由野生的乌鲁斯牛驯化而成。大约5000到6000年之前,在美索不达米亞地區已經開始養牛。而水牛則是在印度或美索不達米亞地區南部被馴養。
马与其他家畜相比,是较晚被馴服的人类伙伴。据考证,从公元前的3000年代中叶,就有记载称人们在中亞草原上馴養并用作運輸工具,并且很快便傳入土耳其以及其他地區。在希腊,人们从事马车运输活动已经达到15000年的高峰,而埃及记录中的关于马最初被馴養的情况也追溯到了16000岁以上。
骡子来源于非洲野骡子,它们分布范围更偏北,从索马利兰经努比雅直至撒哈拉沙漠,以及阿特拉斯山脉。这头骡子首先被馴服的是努比雅变种,然后随着时间推移,不同类型的野生骡子也逐渐进入了人類家庭。大概就在400多年的过去,那时候驾驶货物船只的人們從埃及引进了這些動物進入整個近東地區。
鸡也是来自于野生的原鸡,它们以亚洲最早受到人类收集与饲养。在古代中国,大约从14000岁的时候就将这种鸟从自然环境中捕捉并圈养成家鸡;同时,在古代印度,也有人类尝试将这只鸟作为一种食用动物进行饲养,这一行为可以追溯到12000岁左右的人类活动。
鹅是一种特殊的情形,因为它们最初不是通过直接捕捉而是通过观察它们栖息的地方来获取,以此为基础进行饲料供应。这一过程发生得非常之久,大致可以追溯到230000年的历史,从那时起,一群叫做“鸭”或者“雁”的小鸟,被当作食物供给给人类。当时还没有明确区分不同的品种,因此这个过程对于后续如何鉴定不同品种具有重要意义。此外,还有一些其他的小型飞禽,如灰鹅等,也随着时间推移而被发现并且成功培育出了新的品种,比如说中國鸸鶣(即白鸸)。
火鸡学名吐绶鸡,是一种非常特别的情形,因为它并不像大多数常见肉食性飞禽那样能够立即适应居住环境变化,而且还需要经过长时间调整才能适应新环境。因此,当火鸡首次被发现并且成功培育出来的时候,他们必须要有一个足够大的空间去适应他们所处的地理位置。这一切都发生在地球上距离今天大约500万年的某个地方——墨西哥瓦哈卡谷地,有一个叫做“瓦哈卡”的地方,那里的居民首先把这些飞行生物作为宠物来照顾,并尽量让它们能吃更多东西,这样做使得这些动物变得更加健康强壮,并且容易繁殖,使得他们能够更好地适应周围环境的大变动,所以那些居民决定把这群生物带回他们自己的村庄去继续喂养,让他们帮助自己解决食物问题。
最后还有鸽子,它们似乎就是那么简单,只要找到合适的地方放置下来,就会自行繁衍,但实际情况远不止如此,一般认为鸽子的调教可能始于阿拉伯半岛,或许甚至更早一些,有文献记载表明,在三千五百零九二一年之前,即《星体纪》中的图画里竟然出现了一只看起来像是刚刚训练好的家的老虎。但实际上,他们真正第一次正式成为宠物还是在几个世纪之后才有的,同时也有文档证明四千六百零八二一年以前 Egyptians 就开始关注与收集这些可爱的小鸟,用以娱乐自己或者为了展示权力。不过真实原因到底是什么,由于缺乏具体数据,我们不得而知。
总结来说,无论哪一种动物,都有其独特的心路历程,每一次探险每一次实验都是为了让我们的生活更加丰富,更接近自然,更健康。如果我们仔细研究一下各种动物背后的故事,我们会发现原来许多曾经无关紧要的事情,现在却成了我们日常生活不可或缺的一部分,这样的思考方式无疑能让我们的世界变得更加神秘又迷人。