在宋朝的饭局上，除了看不能吃的菜外，还有其他什么样的历史故事呢？让我们通过类比来探索一下。正如那个上海名医去汉口办事时，被请到朋友家中用餐，那里的“只能看不能吃”的压轴菜其实是木雕刻制成的，用来充门面而非真正食用。这一风俗，在当地已有数百年之久。
同样，在宋朝宴席上，也有一些“看菜”，又称“看盘”或“看食”。这些只供观赏，不可食用的佳肴，如枣糕、髓饼、胡饼、环饼等。在陆游诗人的笔下，我们得知南宋皇帝曾在集英殿为金国使臣设宴，每张餐桌上都摆放着四道这样的“看食”。它们被精心摆放，以金字塔状盛装，成为宴会的一大亮点。然而，这些美味却只能眼前望着，却无法入口。
《东京梦华录》中的记载也提到北宋皇帝举办寿宴时，每张餐桌上都会摆放几道不可食用的“看盘”，包括烧饼和麻花等，这些都是为了增加节日气氛，而不是真正的食品。在辽国使臣专座的一桌中，更是将煮熟肉类拢束成五道，看似丰盛实则不容入口。
这两种情况虽然不同，但都体现了古人对仪式感和礼仪要求极高的情趣。无论是在汉口还是在宋朝，他们都不仅仅追求味觉上的享受，还注重文化艺术和社会礼貌。而对于那些能够品尝到的美味佳肴，它们才是最终的焦点，是整个筵席所期待与欣赏的地方。
