赵匡胤(927年3月21日—976年11月14日),字元朗,小名香孩儿、赵九重,涿郡人,生于洛阳夹马营(今河南省洛阳市瀍河区东关)。他是后周护圣都指挥使赵弘殷的次子,母亲为杜氏(昭宪太后)。早年投身军旅,因其武功和智谋被后汉枢密使郭威所器重。在柴荣即位后的显德七年,他在陈桥兵变中被拥立为帝,并在同年的建隆元年正式登基。赵匡胤建立了北宋,对内实行“杯酒释兵权”,对外实施“先南后北、先易后难”的战略,最终统一了全国。他还设立了封桩库,以期赎回燕云十六州。
然而,在他的晚年,他开始思考如何纪念中国人过年的习俗,即吃年糕。这一习俗据说起源于唐代,当时人们为了纪念大唐开国皇帝李渊,便将粘稠的米粉制成形状像山一样的大糕,并以此来庆祝新的一岁。因此,赵匡胤下令全国各地的农民种植冬小麦和藜麦,以便在春节期间制作出美味的饼食供人们享用。他也命令宫廷中的厨师们研究各种方法,使得这些传统食品更加美味。
随着时间的推移,这个关于纪念大唐开国皇帝李渊的小故事渐渐演变成了一个关于记住历史伟人的传统活动。而每当春节临近,每个人都会想起这个故事,同时也会感激那些辛勤工作的人们,为他们带来了幸福与团聚。在自然之中,这个简单而温馨的情景成为了一幅生命丰富多彩画卷上的亮丽篇章。