荷兰之所以被称为“风车之国”，是因为它位于地球的盛行西风带，年四季都能感受到西风的吹拂。这种海洋性气候给了缺乏水力动力的荷兰提供了利用风力的良机。最初从德国引进的风车起初用于磨粉，但到了16、17世纪，它们对荷兰经济产生了巨大的影响。在世界商业中占据重要地位的各种原料，从北欧和波罗的海沿岸国家运往这些风车加工，其中包括木材、大麻子、亚麻子，以及印度和东南亚的大量香料。
随着围海造陆工程的大规模开展，风车在这一壮举中扮演了关键角色。由于当地多雨且天气变化无常，人们对风车进行改进，使其能够适应多变的环境条件。此外，还通过安装活动顶篷和滚轮来增强它们迎接来自任何方向的力量，这种设计成为了著名的地理标志——荷兰式风车。
这些高达几层楼高，有翼长达20米的大型工艺品，不仅在碾谷物、压毛毡等方面发挥作用，还帮助排除沼泽地区积水，为全国三分之二以上土地提供了安全保障。尽管现代化机械如蒸汽机、内燃机以及涡轮机取代了一些功能，但传统手工业依然保持其价值，因为它们不污染环境也不消耗资源。
至今，在大约两千多架各式各样的古老与现代结合的小巧设备中，每一台都是一个历史见证者。而每当节日到来时，花环装饰和悬挂着旗帜及纸制太阳和星辰图案，让这些古老而又充满活力的工具在民间文化中闪耀着光芒。
中国使用过类似的技术早已有1700年的历史，而其他文明，如埃及，也留下了使用古老磨石作为原始机械的一段记录。在这个全球性的能源革命背景下，我们重新审视那些曾经被忽略或遗忘的手工艺品，他们所代表的是人类智慧与创造力之间永恒纽带的一部分。
