戴梓(1649年～1726年)，字文开，号耕烟，中国明末火器制造家。生于明永历三年(公元1649年，清顺治六年)，卒于清雍正四年。汉族，浙江仁和(今杭州)人，曾侨居扬州，晚年在辽东自号“耕烟老人”。戴梓博学多能，通兵法，懂天文算法，擅长诗书绘画，通晓天文、历法、河渠、诗画、史籍等，是著名的机械、兵器制造家，曾制造了“连珠铳”(又称“连珠火铳”)和“威远将军炮”(“子母炮”)。曾侨居扬州，晚年在辽东自号耕烟老人，生于清顺治六年，生于明永历三年(公元1649年，清顺治六年)，卒于清雍正四年。戴梓博学多能，通晓天文、历法、河渠、诗画、史籍等，是著名的机械、兵器制造家。他出生在官吏之家，自幼聪颖不凡。在父亲的影响下，少年时的戴梓喜欢上了机械制造，曾自己制造出多种火器，其中的一种能击中百步以外的目标。
