在我国数千年的历史中,都视农业为“国脉民天”,以农立国,形成了许多具有我国特色的传统农业。其特点大约有七方面。
有一套农业生产技术的指导思想——天(时)、地(地位、地势、地形、土质)、人(力)三者“制宜”的理论。这套理论,《周易》著录较早,称为“三材”或“三才”。《孟子》则称此三者为“天时”、“地利”、“人和”,并认为这三者因素中,“人”的因素尤为突出。跟着,《吕氏春秋》专从耕稼角度也提到:“夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也”,同样把“人”放在首位。从此,逐渐形成为我国传统的农家思想主流。
对水土保持的重视:在2600多年前,管仲就非常强调“水土”的重要性。他说:“民之听生,衣与食也,食之所生,水与土也”。 “地者,万物之本原……水者, 地 之血气……”,把水、土(地)视为人民以至万物的本原或生命线。他在《地球篇》所述,以探讨农林植物与水(水泉深浅)、土(土质、地形、地势)关系。此外,在书中不少的篇论及植树造林护林以及伐材下木斧斤以时法令,与他对水 土 的重视程度和当时出现牛山濯濯现象相信当时已初步意识到森林保持水土作用。此外平原耕作,有田埂与否,也是防止 水 土 流失关键措施之一。中国传统农作,一般都在有田埂的田间施工,不妨说自古已然至今犹是。
在田间管理工夫方面,我国传统做法要求充分发挥人力进行精耕细作。前人的所谓深耕易耨深耕熟耨深 耗疾 耰等语皆指一定面积内竭尽应尽能尽的人力,从事集约劳动反对不量力而渠 地 以 耵。这是我2000多年来从农实践铢积寸累传承经验由来渐影响亦深其工作,则越来越精细见于古农载也有越多越具体如氾胜之书提到的趣 时 和 土 务粪泽等耕基要诀齐民要术标出的耕 田 收 种 種 谷 等章节陈旉 农书涉及的地势 耗 猪 粪 田 薅 蓺 要诀王祯 元 马 一 龙 徐 光 开 元 耿 荫 楼 明 刘 应 棠 王 心 敬 清 等 人阐述措施,其内容重点方法虽不尽同详略互异但都体现历代对这一历史传统继承演变及其发展趋势。
着重粪田宜适当调制施用有机肥料溯我国家连续使用至少经2000多年使用其地方基本维持常新壮而不衰竭主要原因继承发展了传统措施其一精耕细作次是陈旈所述1149年的粪田宜陈氏总结历史遗产个人实践躬行经验认为通过恰当处理将无用的废弃物化为有机肥料以粪田如此不但获致收成倍厚且可促使土地力的益精熟肥美应该说这是一个优点之一直至今天我们仍拜赐。
利用生物防治害虫这一措施最初源于自然观察诗经庄子论衡中均散见相关史料人们发现含血虫相胜服啖噬啖食现象因而逐步形成一种食物链观念经过不断观察懂得利用包括保放养饲育一些有益动物承担任务。此类记载可能算南方草木状最早该书提南方人蚂蚁防治柑橘害虫事例后来这类事例散见唐宋明各朝文献习用以防治害虫动物除蚂蚁外还有螳螂蛙龟鱼鸟燕鸡鸭蝠等不同种类有些创自少数民族这是我的特色的害虫防治技术其中有些创自我的民族某些则源于先秦时代如荆楚地区某些地域因为需要保护果园所以开始采取斗争策略比如用毒药杀死小昆虫这些策略虽然简单但有效一直沿袭下来成为一种特殊技术方式随着时间推移这种方法被进一步完善改良甚至系统化成了科学性的研究领域现在很多现代科技产品还广泛应用于这个领域。
农植物品种资源及其选种育种繁殖技术,在我国家庭上发展确相当早例如河姆渡半坡以及较后的马坝等遗址,都发现罐藏稻籽籽籽糒糒谷蔬果等种子可以体会距今六七千年前后人们从大自然观察斗争中初步理解到种麦得麦種稷得稷同一种作物中有不同品种而待时播道理。当时技术措施虽然落后,但后来经历长期实践却逐步演进如诗经提黍 稷 稻 麦 菽各有植穉 穇 早種後種先熟後種先熟硅 苗 佳 辛 典 尔 依 倚 印 等特征品种接着尔雅释草释木两篇载植物属于農方面品种又大增多这些资料基本反映先农对物种方面所下工夫及其成果光辉史绩分述如下第一选项工夫第二育第三繁
顺应生态系统中的农 林 牧 渔综合性的传統农业———有机农业这一体制注意天 地 人 三者的相互适应加强环境动物植物之间循环利用促进农业生态体系不断发展这是我的特别值得回顾的一个特点汉书记载了那时候及其前的部分户除大谷以外视山 林 薮 泥 原 淳卤 各尽其宜 种谷必杂五 秎庐 树 桑 菜 茹 畦瓜 果蓏 殖疆场(边)女修丝织 这是一混合经营的事,这个原则古今一揆符合生态系统要求,这是一个长期形成的特色之一