姜恪（? - 672年），唐朝时期秦州上邽（今甘肃天水）人，出自姜维之後。他的祖父姜远曾任北周的秦州刺史，被封为朝邑县公。父亲姜宝谊则官至左武卫大将军，并被追赠左卫大将军、幽州总管，谥号刚。他的一位兄弟 姜协字寿，以精通大篆著称，在燕然都护和夏州都督一职中崭露头角，最终被封为成纪县侯，谥号威。
在历史的长河中，姜恪因其卓越的战功而升迁到宰相这个高位，与另一位杰出的艺术家阎立本共同担任相国。当时人们评论说：“左相宣扬沙漠的勇猛，而右相以绘画闻名。”这两人的合作犹如天作之合，他们各司其职，为唐朝带来了无尽荣耀。
龙朔二年（662年），当契苾何力担任铁勒道安抚使时，姜恪作为副手，一同前往安抚那些散乱的部落。在麟德二年的三月，他获得了更高的地位，即兼司戎太常伯、永安郡公。到了总章元年的十二月甲戌，他被提升为检校左相，而阎立本则继续担任右相。
随后，在咸亨元年的闰九月甲寅，他成为凉州道行军大总管，并率领军队对抗吐蕃。这场战斗对于他来说是一次重要的考验，也是他政治生涯中的一个转折点。在咸亨二年，他不仅继续在政治舞台上扮演重要角色，还促成了与吐蕃之间和平共处的情况。而在咸亨三年，即672年，当所有这些辉煌事迹结束之后，姜恪最终辞世，但他的名字依然留在历史的篇章中，不断激励着后人。
