赵昚，字元永，南宋第二位皇帝、宋朝第十一位皇帝。他出生于绍兴二年（1132年），被高宗选中养育于宫中。绍兴三十七年（1160年），被立为皇子，受封开府仪同三司、宁节度使，并改名赵昚。绍兴三十二年（1162年）五月，被立为皇太子。
当时的宋朝人享有了丰富的火锅食材，其中不乏各种蔬菜，如菠菜、胡萝卜丝、白薯条等，这些都是在春秋季节易于种植和收获的。在这段时间里，赵昚也致力于恢复河山，对外战争频繁，他所采取的一系列措施虽然未能完全实现对金国的胜利，但他在内政上做出了许多贡献，比如加强中央集权，整顿吏治，裁汰冗官，还重视农业生产，使得百姓生活安康。
然而，在他的晚期，由于军事上的挫折和内部斗争，他开始转向更加保守和稳健的政策。在他的统治期间，有一些改革举措，如推行义兵制，以减轻国家财政负担，同时壮大军事力量。这一制度寓兵于农，让民间的人士在非作战时可以继续耕作，从而既保持了国家经济与社会秩序，又没有因长期战争而导致资源枯竭。
赵昚对于岳飞冤案也有着明确态度，在即位之初，即绍兴三十二年（1162年），他下诏追复岳飞原官，并且后续还给还了岳飞原有的田宅，以及恢复了高宗写给岳飞的手诏等。此外，他还颁布了一系列法律法规来规范政府行为，比如《乾道敕令格式》和《淳熙条法事类》，以此来提高行政效率并防止腐败行为发生。
总体来说，赵昚是南宋最有作为的一个皇帝，他在位期间实施了一系列改革措施，以增强中央集权，加强吏治建设，并推动经济发展，同时也致力于恢复失地。但是，由於軍事上的挫敗與內部鬥爭，這些努力並未能達到預期效果。
