在那个风起云涌的年代，南宋时期，名将岳飞因莫须有的罪名被秦桧所害，这一事件激起了民愤。两位小贩王二和李四，在临安城的从安桥旁经营着各自的小摊位，一家卖芝麻葱烧饼，一家做油炸糯米团。他们讨论这段历史上的悲剧，不禁产生了一种想法，用一种方式来表达自己的愤慨。
王二灵机一动，将面团捏成了两个面人形，然后用切面刀模仿秦桧对岳飞的残忍手段，对那两个面人进行伪装般的“处决”。然而，这次表演并未达到预期效果，于是两人决定再试一次。这回，他们把这两个假面的“死者”背对背地粘在一起，再次放入油锅中炸制。这一次，他们叫嚷着：“看油炸桧罗！看油炸桧罗！”这个名字不仅吸引了过往行人的注意，也让人们明白了其中含义。
就在此刻，宰相秦桧正好经过，从他的轿子里听到吵闹声，他下令逮捕二人及烹饪工具，并亲眼见证了这一幕。然而，当他发现这些被炒至黑炭的人形与自己名字中的“桧”字有异音之处，他无言以对。在众目睽睽之下，被迫承认错误后，秦桧狼狈逃离现场，而这两个小贩则因为创意而闻名，同时也为后来的“油条”的诞生打下了基础。
