我这是开车还是做菜？
记得那天，我在家里试着自己动手做一顿饭。我的师傅，一个年轻有为的厨师，总是说要多尝试一下，这样才能掌握更多的烹饪技巧。他还跟我说：“你要是能把这些菜做好，那就是真正掌握了基础。”
我心里想：“好的，师傅，我一定会努力的。”于是，我开始根据他的指导书籍和视频教程，一步一步地准备材料、洗蔬菜、切肉类。整个过程中，我都尽量照着他的指示去操作，不敢有任何懒惰。
但当我将所有食材放进锅里，用火候适中的温度煮熟的时候，那个“不小心”就发生了。我给火太大了，没有及时调低，在高温下煮了一会儿，结果那些美味的蔬菜变得焦糊不堪，就像是被夹死了一样。
看着那锅烂掉的一片藕丝，我心里默念着：“是不是想夹死师傅？”那个瞬间，一股无比的恐慌涌上来，因为如果他知道这一切，他可能不会再信任我的厨艺了。
不过，当我把这次尝试告诉给他时，他并没有生气，而是一脸理解地笑着，说：“没关系，每个人都会犯错，只要从错误中学习，就能变得更强。”这让我深受鼓舞，也更加坚定了继续追求烹饪艺术的心意。
后来的事实证明，那次失败的小灶成了转折点。在接下来的日子里，我更加勤奋地练习各种技术，无论是在刀工、炒制还是制作汤羹上，都在不断进步。而每当有人赞赏我的作品时，我就会想到那次差点让人感到绝望的小插曲，并对自己说：“看吧，你已经不会再‘想夹死’自己的老师啦。”
生活真的是这样，有时候我们需要一些小挫折，让自己明白什么才是真正重要的事情。如果有一天你也像我一样遇到过这样的经历，请记得：不要害怕犯错，因为它们往往成为了通往成功之路上的宝贵财富。
