在宋朝，爆米花并非我们现代人所理解的那种作为休闲零食存在的形式，它们被赋予了更多功能和意义。以下是一些关于宋朝爆米花用途的描述：
农业产品之一
首先，爆米花是农业生产中的一个重要产物。在宋代，农民种植小麦时会将收获的小麦粒进行晒干、烘焙等处理方法，使其变成坚硬且容易保存的小麦种籽，这就是后来的爆米花。这些小麦种籽不仅可以用于下一季节的播种，还可以作为一种储备品来应对自然灾害或战争时期。
传统食品的一部分
在日常生活中，爆米花也是人们饮食中不可或缺的一部分。它通常会被磨成面粉，再与水混合制成各种面点，如饼干、馒头、包子等。此外，在一些特殊场合如婚礼上，也会使用炸好的爆米花做装饰，以增加庆典气氛。
工艺品原料
除了作为食品之外，宋朝的人们还利用了炸好的爆米花来制作工艺品。在当时，一些艺术家会将炸得透明或者半透明的小麦片编织成各种图案，或镶嵌于珠宝和其他工艺品之中，这样的工艺品既美观又耐久。
教育工具
教育水平在宋代有显著提升，其中包括家庭教育也非常重视。在这种背景下，小学生学习书写字体的时候，用到了一些特制的小纸片，这些纸片通常由炸好的小麦片冲洗而成，然后加以加工成为适合书写用的薄纸。这就意味着每个孩子都能通过简单的手工操作获得必要的学用品。
娱乐活动的一环
娱乐活动也离不开小麦粒。当夜幕降临，人们常常围坐在一起享受烧酒喝闹，那时候就会有人将油热至七八分热，然后放入大量的大量大颗粒小麦，将其煎至金黄色，并用长柄铲子摇动，让它们跳跃起来，就像今天晚上的篝火晚会一样，是一种团结一心、共同欢乐的情景。
货币替代品
由于金属货币短缺，而银钱流通困难的情况，在某些地区甚至出现了以谷物为基础的地方性货币系统。在这样的情况下，大量存储价值较高且易于携带的小麸类，如炒熟后的粮食，也被广泛使用作交易媒介，有时甚至直接用作货币支付手段。当然，由于价值波动，不同地区对于这些商品所认可的标准可能不同，但它们确实扮演了货币的一个角色。
