在偏远的山区，年轻的徐志远开始了他的音乐之旅。初次接触乐器，如二胡、口琴和笛子，他逐渐掌握了音乐的技巧。在那个时代，每个地方都热播着“样板戏”，岳西剧团因此扩大招生，徐志远几乎无意中加入了他们。他原本是书呆子气的一个学生，但最终选择了成为一名鼓手。
为了剧团表演，他开始尝试作曲，并意外地创作出了受欢迎的唱段和歌曲，这让他自信心大增。当他21岁时，就能独立完成小戏的作曲、配器和指挥工作。随后，他又梦想着考入大学。但是，当恢复高考后，徐志远决定再次追求学术梦想。在1981年，上海音乐学院戏曲作曲进修班开启招生，其中华东地区只有8个名额。经过层层选拔，安徽唯一被录取的学生就是徐志远。他师从何占豪、刘如曾教授，在上海学习期间深受良好的教育氛围影响。
毕业后，尽管有机会留校，但徐志远选择回家乡岳西，从事专业黄梅戏作曲工作。这份决心成就了一系列杰出的作品，比如1991年的《红楼梦》舞台剧，其在音乐上融合电声音乐元素，以及淮剧风格，让宝玉的心理活动更加细腻展现。此外，还有1998年的《秋千架》，这部作品不仅获得文化部第二届文华音乐创作奖，更证明了他将多种艺术元素融入黄梅戏中的创新能力。
除了编导艺术创造，还不断进行学术研究。他的著作包括《黄梅戲通論》的音樂章節、《試論程長庚對京劇音樂的貢獻》、《黃梅戲角色的音色造型》等，並擔任《中國戲曲音樂集成安徽卷》的責任編輯、岳西高腔分支主編。他坚信黄梅文化需要创新，而不是仅仅依赖经典，以适应多元化时代。而他的主要作品还包括《風雨麗人行》、《孔雀東南飛》等舞台剧，以及影视作品和儿童剧。此外，他也获得过多项荣誉奖项，如中国文联第八届中国戲劇節優秀音樂創作獎等。
