在现代的影视剧中，我们经常看到关于皇帝用膳的情景，皇帝作为一国之君，有着说一不二的权力，与此同时，在生活各方面都有着特殊的优待，比如说在饮食方面，皇帝便特别挑剔。只要皇帝想要吃东西，那么很快就会有人将热乎乎的美味菜肴给端上来了。
后来慈安太后死后，慈禧开始全面的掌权。于是便过上了她奢靡享受的生活，慈禧每顿饭都要按照满汉全席的标准来制作，几乎每一席都在几十到一百多种菜品之间。根据史料记载，慈禧的御膳房光厨师就有数百名。
而统治者如果因为吃了冷菜而生病后果自然是很严重的，弄不好厨师都要被杀头。但是史料上却很少有记载，有御厨因为这样的事情而被杀头。与此同时，在清宫剧中我们也经常能看到，皇帝一说饿了，那么很快就会有御厨上菜。而且都是热菜，他们是如何做到的呢？
但是有一条就是，这些菜都不怎么新鲜。而且在很多王朝，为保护皇帝的安全，还要实现让太监先吃来试毒，这样一圈走下来菜又凉了。所以皇帝想要吃上一口热乎菜还真不是什么简单的事情。
而且他们做出的菜也新鲜，吃到嘴里是最热乎的。不过皇帝也不是谁家都去，都是一些有名分且知根知底的贵妃家才会去。
《清实录》里就记载了光绪皇帝吃的饭基本都是妃子做得，也有的连慈禧太后都会亲自操刀。毕竟当初光绪皇帝被毒死，就是因为慈禧太后在光绪皇子的饭中下了最终毒药，并且是在前天的事。这看来古代确实不好当，即使连吃饭也是一个令人头疼的大问题。
最后，让我们思考一下，是谁推翻了清朝？虽然这篇文章主要讲述的是关于古代饮食的一些趣事，但历史上的政治变革和社会动荡也是不可忽视的话题。在这个过程中，不同的人物、事件和力量交织，最终导致了一系列深刻影响国家命运的地震般变化。如果你对这段历史感兴趣，或许可以继续探索一些更具体的问题，比如辛亥革命背后的原因，以及它对中国近现代史产生的一系列影响等等。此外，对于那些曾经参与或目睹这些重大变革的人们来说，无疑还有许多值得深入探讨的话题。你觉得呢？
