在古老的罗马神话中，萨图尔努斯被尊称为“黑色太阳”，其名字背后蕴含着丰饶大地与初衷之神的双重涵义。这个太古神祗不仅是阿卡得人的占星术师所敬仰的存在，更是罗马人崇拜早期的象征。他在希腊神话对罗马城邦产生影响之前，就已经深植于罗马人的信仰体系之中。但随着时间的推移，尤其是在朱庇特（宙斯在罗马文化中的化身）成为了核心神明时，由于文化交流和混同，萨图尔努斯逐渐与克罗诺斯（希腊传说中的时间之王，被视为朱庇特之父）相提并论。
根据古代传说，当朱庇特夺取了天空宝座后，萨图尔努斯逃往拉丁姆，并教导当地居民耕种土地，这便是现代农业活动的一种起源。在纪念他的农神节（Saturnalia），人们会停止一切工作，全心投入到狂欢盛宴中。奴隶们也获得几日自由，可以尽情享受生活，而一些社会规范也暂时放宽，让人们可以无拘无束地交换礼物。这一节日因其非凡而成为古罗马最令人难忘的庆典之一，在《大不列颠百科全书》记载中，其描述如下：“农神节期间，一切工作和商业活动都停止了；奴隶获得短暂自由，可以做他们愿意的事情。而那些通常遵守的道德规范，也在这一时期得到放松。”简而言之，这个时候社会上的约束被解除，让人们释放自我，无拘无束地享受这段特殊时光。
