在古老的罗马神话中，萨图尔努斯被尊称为最古老、最强大的太初神祗，被阿卡得人的占星术师称作“黑色太阳”。他不仅是罗马神话体系中的核心人物之一，而且早已在希腊神话对罗马城邦产生深远影响之前，就已经成为罗马人崇拜的对象。然而，由于宙斯在罗马的化身大神朱庇特后来成为了中心，萨图尔努斯与希腊神话中的克罗诺斯混同，被视为朱庇特之父，同时带有某些复杂的情感色彩。
据传说，在被朱庇特推翻之后，萨图尔努斯逃往了拉丁姆，并教导当地的人民耕种土地，这便是现代农业技术和知识的源头。纪念他的节日，即农神节（Saturnalia），每年都在9月17日举行。在这特殊的时刻，所有工作都会暂停，而人们则会尽情欢庆。奴隶们也将获得几天的自由时间，可以按照自己的喜好行事。此外，那些通常受严格遵守的道德规范也会放宽，一切的人们都可以自由交换礼物。而这个时候，也被描述为释放了“魔鬼”，人们没有任何限制地享受生活。
正如古代《大不列颠百科全书》所记载：“农神节期间，全社会都会停止一切生产和商业活动；即使是奴隶，他们也能享受到短暂但真正意义上的自由，从而能够做出他们心之所向去。”因此，可以看出尽管历史变迁，但对于这样的文化遗产仍然充满着深厚的情感和重要性。
