它的来历，可以追溯到清王彦奎《柳南随笔》中记载的一段美丽传说。在洞庭山上，有一位名叫碧螺的姑娘，她以其清澈的声音在湖边唱歌，这声音不仅吸引了附近村庄的人们，也感动了东洞庭山上的一个青年阿祥。两人虽然没有直接相遇，但他们的心灵之间已然相连。
有一年，太湖出现了一条凶恶的恶龙，它威胁到了太湖人民和碧螺姑娘。为了保护大家和心爱的人，阿祥勇敢地与恶龙战斗了七天七夜，最终成功将其击败。但是，他也受到了重伤。当时有人采集野生的茶叶，并放在怀里，这些茶叶在热气下释放出了异香，被人们称为“吓煞人香”。后来，这种茶被改名为“碧螺春”，因为它的形状像卷曲的小螺旋，而且色泽鲜绿、茸毛覆盖。
另一种民间传说则讲述了另一位勇敢女子，她发现了一种散发着奇异香气的野生茶树。她带回家，不仅自己品尝，还分享给周围的人们，每个人都赞叹这款茶绝妙无比，因为她每次喝完都会感到精力充沛、疲劳消失，因此这款“吓煞人香”的名字得以流传下来。而今天，我们仍然能够品尝到那些由这些传说中的英雄们所栽培出来的大师级别水准之作——碧螺春。这不仅是一种简单的饮用物，更是一个承载着丰富历史文化内涵和情感故事的地方味道。
