据说在江苏太湖的洞庭山上，有一种名贵的绿茶，被称为碧螺春。这不仅因为它的外观酷似螺旋形，还因为其独特而香醇的味道。
民间有两个关于碧螺春茶起源的动人传说。一则传说讲述了一个美丽、勤劳、善良姑娘叫碧螺，她喜欢唱歌，以至于她的歌声能让人们心情舒畅。然而，灾难降临，恶龙出没太湖，威胁着人民安宁。一个勇敢的小伙子阿祥决定与恶龙搏斗，他最终用渔叉刺中了恶龙，但自己也受伤不轻。在他病床旁边，那位姑娘日夜照料，并用自己的歌声给予慰藉，最终她为了纪念阿祥和他的英勇，将一棵小茶树培育成名贵茶叶——碧螺春。
另一个传说讲述的是，在东洞庭莫厘峰上，一种奇异香气吸引了好奇心十足的一位姑娘。她冒险攀登到山顶，只见几棵绿油油的茶树散发着浓郁香气，这些芽叶被她采摘下来带回家，用来泡了一杯令人惊叹无比的大师级别 茶水。当时的人们对这股神秘香气赞不绝口，从此，这种特殊类型的绿茶就被命名为“吓煞人”的独特品质，它逐渐成为众所周知的地标性品牌之一。
皇帝下江南时曾品尝过这种佳茗，也深深爱上了它，因而赐名为“碧萝春”。后来由于其形状酷似卷入细丝中的卷轴，又被称作“碧螺春”。
从那以后， 碧螺春成了代表中国古代智慧与文化的一个象征，不仅在国内流行，而且还出口到了世界各地，让更多的人感受到这份悠久历史背后的故事，以及每一口都蕴含的情感和智慧。
