珀耳塞福涅Persephone（希腊语：Περσεφ?νη）是希腊神话中冥界的王后，她是得墨忒尔（Demeter）和宙斯的女儿，被哈得斯（Hades）绑架到冥界与哈迪斯结婚，成为冥后。也就是说冥后是和自己的大伯结婚了。
在希腊随方言的不同对珀耳塞福涅有不同的名称。罗马人首次听到她的名字时的方言叫她普鲁塞庇娜Proserpina，因此在罗马神话中她被叫做普鲁塞庇娜Proserpina。罗马女神普鲁塞庇娜后来成为文艺复兴的代表形象。
在希腊艺术中珀耳塞福涅一般被画为一个身穿长袍，抱着收割的稻穗或者麦穗，庄重微笑的妇女。按照赫西奥德的《神谱》的叙述珀耳塞福涅是宙斯与得墨忒尔的女儿：“他（指宙斯）来到慷慨的德墨忒尔的床上，她出生了白臂的珀耳塞福涅，她被哈迪斯从她母亲身边偷走。”
但是不象其他奥林匹斯山上的神的儿女，珀耳塞福涅一开始没有固定的地位。珀耳塞福涅是位金发碧眼的美女,据说赫尔墨斯、阿瑞斯、阿波罗和赫准斯托斯都向她求婚，但是德墨忒尔都没有答应他们。德墨忒尔将珀耳塞福涅藏到深山里不让她与其他神接触。因此在珀耳塞福涅成为冥后之前她的生活非常安静。
有一天珀耳塞福涅正在与其他水／湖仙女或者海仙女（在《荷马史诗》中她与雅典娜和阿尔忒弥斯）一起在恩纳采花，可是她一个人不经意的远离了朋友。美丽的草地上开有各种鲜花，然而在众花之中夹杂着代表冥王的圣花——水仙花！当珀尔塞福涅去摘那朵看似无害的水仙花时，大地裂开了。四匹黑色的骏马拉着冥王的战车出现在珀尔塞福涅的面前。反抗是那么的无效，冥王轻松的抱起未来的冥后消失在黑暗的死亡之国。（有的相关资料说冥王抢走珀尔塞福涅之前已经得到了宙斯的许可，只是宙斯没有跟德墨忒尔商量，也没有问珀尔塞福涅是否愿意。不过“有关资料”是胡说的，宙斯和冥王兄弟俩当年为了争夺王位早已经斗得水火不容了，所以冥王失去王位后才移居到冥界，就是为了表示和弟弟势不两立，宙斯会同意哥哥娶他女儿才怪。）
德墨忒尔失去女儿后非常悲伤，离开奥林匹斯到处疯狂地寻找女儿，因此大地上万物停止生长（得墨忒尔是丰产、农业女神）。太阳神赫利俄斯看到了一切，将珀耳塞福涅的下落告诉了德墨忒尔。
最后宙斯无法让大地上万物荒芜，因此向哈得斯商量能否将珀耳塞福涅还给德墨忒尔。他派赫尔墨斯去接珀耳塞福涅。但是在赫尔墨斯到达前哈迪斯说服珀耳塞福涅吃了六颗石榴籽（也有说吃了三颗的），这迫使珀耳塞福涅每年有六个月的时间重返冥界（有的说是每年三分之一的时间留在冥界）。
在另一个版本中阿斯卡拉福斯告诉其他神祗珀耳塞福涅吃了冥界的石榴籽。每年德墨忒尔与她的女儿团聚时大地上万物生长，但在另六个月里珀耳塞福涅返回冥界时地面上则万物枯竭。此外还有一个版本说赫卡忒营救了珀耳塞福涅。最早的关于珀耳塞福涅的故事则说珀耳塞福涅本来就是可怕的死亡女神。
有人认为这个故事的根本源泉是古希腊的结婚仪式。古希腊人觉得结婚是新郎将新娘从她娘家抢走了。而对季节的解释是后来添加上去的。
作为冥后珀耳塞福涅只有一次显示了怜悯，她被奥菲斯的歌深深打动，同意奥菲斯将他的妻子欧律狄克带回人间，但是珀耳塞福涅提出了一个苛刻的要求：欧律狄克必须走在奥菲斯的身后，而且在两人到达地面以前奥菲斯不准转身看欧律狄克。奥菲斯同意了，但就在他们即将回到人间时他还是忍不住回头去看他的妻子是否跟在他身后，结果因此永远地失去了他的妻子。
在阿佛洛狄德的叙利亚情人阿多尼斯的故事中珀耳塞福涅也出现过。阿多尼斯出生后就被阿佛洛狄德在她的好朋友海伦娜的帮助下绑架了。阿佛洛狄德被阿多尼斯无限的美深深打动，她求珀耳塞福涅来帮她照看这个美少年，但是珀耳塞福涅也被阿多尼斯的美所打动，因此不肯将他交还给阿佛洛狄德。最后宙斯或者卡莉欧碧出面调停，决定让阿多尼斯每年四个月与阿佛洛狄德待在一起，四个月与珀耳塞福涅待在一起，剩下的四个月里他可以自由决定。但是阿多尼斯总是决定与阿佛洛狄德待在一起，而不愿与冷酷无情的冥后待在一起。
